香港街道掛滿絢麗的霓虹招牌，成就「不夜城」的標(biāo)誌。政府本月公布，將霓虹光管製作及造型技藝納入「香港非物質(zhì)文化遺產(chǎn)清單」增補(bǔ)項(xiàng)目之一。諷刺的是，城內(nèi)近九成的大型霓虹招牌已被拆除，名副其實(shí)成為遺產(chǎn)。保育機(jī)構(gòu)「霓虹交匯」卻逆光而行，奔走於城中，盡力將被拆卸的霓虹招牌保留起來(lái)。保育工作縱然吃力不討好，仍希望有天能透過(guò)展出招牌，讓大眾重新感受「不夜城」的光芒。 （記者：靜儀 攝影：崔俊良）
2023年底，網(wǎng)上流傳一張多個(gè)霓虹招牌被拆掉後用泥頭車運(yùn)走的圖片，引發(fā)大眾和網(wǎng)民熱議，政府是否要將霓虹招牌統(tǒng)統(tǒng)拆掉？後來(lái)，經(jīng)證實(shí)那是一張後期處理的圖片。一張「P圖」引發(fā)網(wǎng)上熱烈討論，連香港屋宇署亦要澄清沒(méi)有針對(duì)霓虹燈招牌的大規(guī)模執(zhí)法行動(dòng)。
就是這張泥頭車運(yùn)走大堆招牌的後期製作圖片，引發(fā)網(wǎng)上熱烈討論。 （網(wǎng)上圖片）
空穴來(lái)風(fēng)，未必?zé)o因。去年香港的確有多個(gè)大型霓虹招牌被拆走，如在深水?扎根逾90年的南昌押、太平館餐廳佐敦分店近60年歷史的招牌、油麻地廟街逾70年歷史的美都餐室招牌等。幸好這些招牌最終不至於「葬身」垃圾堆填區(qū)，而是被非牟利機(jī)構(gòu)「霓虹交匯」接收。「霓虹交匯」總經(jīng)理陳倩雯（Cardin）接受本報(bào)專訪時(shí)表示，自己親歷其中，才發(fā)覺(jué)霓虹消失的速度快得令人措手不及：「我的工作是為香港的霓虹招牌進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和記錄，有時(shí)相隔數(shù)月再返回原址，卻找不到招牌，令我疑惑，這到底是否同一條街？」
「霓虹交匯」總經(jīng)理陳倩雯的目標(biāo)是為香港每一區(qū)、每個(gè)行業(yè)保留一塊招牌，將收藏的霓虹招牌組合起來(lái)，講述香港故事。
機(jī)構(gòu)收藏的大型招牌一隅。
文化歷史消失
香港的霓虹招牌曾經(jīng)很輝煌。上世紀(jì)60年代，電器品牌樂(lè)聲牌在彌敦道製作了一個(gè)由4000多支霓虹光管組成、覆蓋整幢大廈外牆的招牌，在1973年被健力士世界紀(jì)錄列為全球面積最大的霓虹招牌。Cardin雖未經(jīng)歷過(guò)那個(gè)年代，卻從相熟的霓虹燈工匠前輩口中聽(tīng)聞過(guò)這一則「威水史」：「當(dāng)年覆蓋整幅建築物外牆的巨型招牌相當(dāng)流行，這類招牌光是安裝就要花上一整天。維修、保養(yǎng)須搭乘吊船上落，製作、組裝的價(jià)格不菲?！?021年，樂(lè)聲坐落在銅鑼灣海旁商廈天臺(tái)的最後一個(gè)巨型霓虹招牌也被清拆，換成LED燈。Cardin提起這一個(gè)項(xiàng)目仍萬(wàn)分感慨，「當(dāng)年雖然獲得各方支持，但由於拆卸招牌的複雜程度及種種限制，最終只保留到少量光管。」
「霓虹交匯」創(chuàng)辦人是一名在香港生活了30多年、曾從事舞臺(tái)製作的外國(guó)人，他認(rèn)為香港的霓虹燈具有標(biāo)誌作用，值得保留，因而創(chuàng)辦這間保育機(jī)構(gòu)。Cardin認(rèn)為，每一塊招牌背後也有一個(gè)關(guān)於這個(gè)城市發(fā)展的歷史故事，她舉例，太平館尖沙咀分店的霓虹招牌，獨(dú)特之處在於薯?xiàng)l狀外形的鐵箱及燈管設(shè)計(jì)，將該『中式西餐』始祖餐廳的特色表露無(wú)遺?！覆蛷d發(fā)源於廣州，有超過(guò)160年歷史，與中國(guó)近代歷史息息相關(guān)。上世紀(jì)30年代，香港首間太平館於上環(huán)開(kāi)張，隨後擴(kuò)張至灣仔、油麻地等區(qū)，接待過(guò)不少名人明星。」
被列入健力士之世上面積最大霓虹招牌，彌敦道樂(lè)聲牌招牌。 （Ｍ＋網(wǎng)站圖片）
拆卸招牌時(shí)不是每塊均能完整卸下，有時(shí)需要將招牌燈箱拆開(kāi)，如上圖的「大同老餅家」。（Cardin Chan提供）
期望獲商戶大眾認(rèn)同
拆走招牌，送到堆填區(qū)很容易，要完整地拆卸並保存下來(lái)，則相當(dāng)困難。先別論如何拆卸才能減少對(duì)招牌的損害，在保育之前，必須要得到招牌擁有者的同意，這是Cardin做得最多的工作，也是最難的部分?！负芏嗌虘魜K不了解『霓虹交匯』的工作，擔(dān)心舊招牌會(huì)被用來(lái)招搖撞騙。需要長(zhǎng)時(shí)間講解才獲得他們信任?！宫F(xiàn)在她經(jīng)常在城內(nèi)奔走，與不同商戶打好關(guān)係。Cardin強(qiáng)調(diào)，游說(shuō)商戶保留招牌時(shí)，用詞要十分有技巧，並要了解招牌的詳細(xì)狀況，因招牌對(duì)商戶意義重大，大多視為「鎮(zhèn)店之寶」，而且「拆人招牌」是不吉祥之意，所以她必須步步為營(yíng)。
在得到商戶答應(yīng)保留招牌後，接下來(lái)還有多項(xiàng)工序，例如拆遷當(dāng)日的安排。Cardin印象最深刻的是加入機(jī)構(gòu)後的第一個(gè)項(xiàng)目，負(fù)責(zé)協(xié)助移除並保留豎立在佐敦的三塊翠華餐廳霓虹招牌。Cardin希望以一個(gè)莊重的儀式移除最大一塊9米高乘5米闊的招牌，並計(jì)劃在招牌降下時(shí)維持亮燈狀態(tài)?！覆鹦稌r(shí)不但要封路，還因?yàn)檎信葡率切“驼?，要?qǐng)小巴暫時(shí)改道。工程定在星期六開(kāi)始，起初小巴代表大力反對(duì)改道，同事曾建議，既然工程已獲政府許可，何不逼司機(jī)『就範(fàn)』？但我認(rèn)為如此大費(fèi)周章讓招牌亮著落地，只是想讓大眾反思霓虹燈招牌的價(jià)值，而不是要與社區(qū)作對(duì)。我嘗試游說(shuō)小巴代表，找出小巴與霓虹燈的共通點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)近年小巴數(shù)量與霓虹招牌一樣逐漸減少，並憑這個(gè)理?yè)?jù)說(shuō)服對(duì)方?！巩?dāng)晚，小巴代表更一早到場(chǎng)向周遭商戶解釋，讓Cardin很是感動(dòng)。
「翠華」是「霓虹交匯」收藏中最大型的招牌。為完整保留它，拆卸時(shí)要封路、小巴改道，相當(dāng)「大陣仗」。（Tetra Neon Exchange提供）
「霓虹交匯」跟合興火鍋洽談了3年，才獲對(duì)方答應(yīng)讓其保留招牌。（Cardin Chan提供）
保存有難度
「霓虹交匯」現(xiàn)時(shí)收藏逾70塊招牌，每一塊均得來(lái)不易，「通常招牌拆卸會(huì)拆件變賣，或打爛當(dāng)垃圾棄置。保育卻要兼顧招牌尺寸、狀況，留意道路情況等?！共坏鹦豆こ谭毖}，接收招牌後也要空間儲(chǔ)存。現(xiàn)時(shí)機(jī)構(gòu)收藏的招牌全放置於元朗露天倉(cāng)庫(kù)，雖然拆卸的開(kāi)支大部分由商家負(fù)責(zé)，但接收運(yùn)送和保存的費(fèi)用則由機(jī)構(gòu)承擔(dān)。Cardin苦笑道，作為非牟利機(jī)構(gòu)，運(yùn)輸經(jīng)費(fèi)和場(chǎng)地租賃成為一大難題。機(jī)構(gòu)沒(méi)有外來(lái)收入，也沒(méi)人捐助，資金主要來(lái)源於創(chuàng)辦人。Cardin感激有些好心的工程公司、不同界別的專家會(huì)提供技術(shù)贊助或物流資助，如借出吊臂貨車、給予完整拆卸招牌的意見(jiàn)等，令她的工作路途不至那麼崎嶇。
招牌運(yùn)送到倉(cāng)庫(kù)後，需要離地架起，以免金屬泡水生鏽。「儘管招牌懸在戶外也會(huì)經(jīng)歷日曬雨淋，但缺乏保養(yǎng)就會(huì)有生鏽、油漆剝落的情況。」Cardin指出，傳統(tǒng)工匠在製作招牌時(shí)有許多巧思，如在不同位置設(shè)置「窗口」助排水。機(jī)構(gòu)的不少藏品，包括「南昌押」「永發(fā)押」均保留了招牌的底架和貓?zhí)荩骸高@是方便師傅維修時(shí)使用的設(shè)計(jì)。這裏每個(gè)收藏不止用來(lái)打卡或純粹懷舊，而是希望讓大眾認(rèn)識(shí)霓虹招牌的工藝價(jià)值?！鼓藓绲墓に噧r(jià)值，在於扭製光管的技術(shù)、字體的設(shè)計(jì)，還體現(xiàn)在招牌的特製配件之上。Cardin介紹，昔日霓虹招牌常用的火?！歌F心牛」，屬於香港製造，專門(mén)為應(yīng)對(duì)本地潮濕天氣而設(shè)計(jì)，使之在打風(fēng)落雨的日子可更好地散熱。而且它質(zhì)料耐用，用上數(shù)十年不成問(wèn)題?！缚上КF(xiàn)時(shí)香港已不再生產(chǎn)這類火牛。早前仍有招牌承辦商問(wèn)我，若有多出的『鐵心?！豢煞窠o他們，可見(jiàn)他們十分信賴香港的產(chǎn)品。」
霓虹招牌有不少設(shè)計(jì)巧思，諸如招牌頂上的「?jìng)恪梗瑸榈氖欠乐闺s物砸中招牌。
傳統(tǒng)大型霓虹招牌上會(huì)以零件『蝦鬚』穩(wěn)固，遇上大風(fēng)時(shí)就能卸力。
太平館招牌由嶺南大家陳荊鴻親題，他刻意將『餐』字寫(xiě)成『飡』，是異體字招牌，保留傳統(tǒng)之餘也有個(gè)人風(fēng)格。 （Cardin Chan提供）
籌備展覽挑戰(zhàn)重重
「霓虹交匯」近年舉辦不少展覽，如去年大館邀請(qǐng)合辦「霓續(xù)」，展出逾20個(gè)霓虹燈，讓觀眾可觀賞招牌工藝，當(dāng)中不少是重新安裝後首次公開(kāi)展示。Cardin坦言，籌辦過(guò)程絲毫不易，需要安排巨型招牌的拆卸和搬運(yùn)、為展品重裝玻璃管、電力系統(tǒng)及燈光效果等。她強(qiáng)調(diào)，要令霓虹燈重新發(fā)光，並不是按一個(gè)開(kāi)關(guān)那麼簡(jiǎn)單：「為方便搬運(yùn)，要請(qǐng)鐵器師傅將招牌燈箱用傳統(tǒng)方式拆開(kāi)再安裝。一架吊臂車只能運(yùn)送一至兩個(gè)巨型招牌，從元朗送到中環(huán)，一天只能走兩三趟，到達(dá)後又要用人手搬運(yùn)至展場(chǎng)，挑戰(zhàn)甚大?！拐褂[成功讓公眾近距離觀看真實(shí)尺寸的招牌，並想像當(dāng)年是如何懸吊在建築物之上，令Cardin感到此前的付出是值得的。今年4月，「霓虹交匯」與屯門(mén)民政事務(wù)處等合辦「18區(qū)日夜都繽紛@夜屯園」，展示了「永發(fā)押」當(dāng)舖霓虹招牌，吸引超過(guò)12萬(wàn)遊客參觀。Cardin在人山人海的現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)到，市民打電話相約在「永發(fā)押」見(jiàn)面，延展昔日招牌作為城市地標(biāo)的傳統(tǒng)。
Cardin認(rèn)為，街上舊招牌有天將完全被拆卸是既定事實(shí)，保育霓虹招牌的工作仍是前路茫茫。但過(guò)去兩次展覽均成功取得預(yù)期效果，讓她相信只要加深大眾對(duì)霓虹的認(rèn)識(shí)，霓虹招牌仍有機(jī)會(huì)重現(xiàn)光芒。
大館「霓續(xù)」展覽，展示了 「霓虹交匯」收藏的多個(gè)大型霓虹燈招牌。 （大館網(wǎng)站圖片）
籌備展覽時(shí)，霓虹招牌的拆卸、重組、搬運(yùn)等過(guò)程相當(dāng)繁複。 （Cardin Chan提供）
保存招牌 留住回憶
陳倩雯於2020年加入當(dāng)時(shí)剛成立的非牟利機(jī)構(gòu)「霓虹交匯」，希望保育香港的霓虹文化。雖然職銜是總經(jīng)理，但全個(gè)機(jī)構(gòu)除了創(chuàng)辦人之外，最初就只有她一個(gè)員工。她的工作範(fàn)圍廣泛，既要做文書(shū)記錄、資料搜集，也要走在保育前線，與擁有霓虹招牌的商戶溝通、籌備拆卸工程、策劃展覽、修復(fù)招牌等。記者相約Cardin做訪問(wèn)，也不容易安排時(shí)間。她說(shuō)自己全年無(wú)休，幾乎24小時(shí)身處工作環(huán)境之中，「幸好現(xiàn)在多了一位同事，稍微輕鬆一點(diǎn)。以前病了也要工作，倘若因放假而漏看信息，可能就此有一個(gè)招牌消失。這不是一份工作這麼簡(jiǎn)單，更像是一項(xiàng)使命?！?/p>
Cardin對(duì)霓虹的感情要追溯到她成長(zhǎng)的上世紀(jì)八九十年代，那時(shí)街道霓虹林立：「市區(qū)滿街都是霓虹招牌。我在尖沙咀上學(xué)，放學(xué)後會(huì)流連尖東、彌敦道一帶，看見(jiàn)印尼餐廳、太平館等霓虹招牌，燈光很美。後來(lái)到了外國(guó)，發(fā)現(xiàn)霓虹招牌根本不多，即使有，也不像香港般璀璨，未能給我一種『家』的感覺(jué)。從外國(guó)回流香港後，眼見(jiàn)霓虹招牌越來(lái)越少，所以2017年決定加入保育霓虹燈的義工行列?！顾鹊牡谝粔K招牌，就是小時(shí)候常經(jīng)過(guò)的印尼餐廳。當(dāng)時(shí)Cardin參與製作霓虹招牌地圖的記錄，多次到餐廳附近，只為拍下招牌亮燈一刻，但當(dāng)拍下翌日便傳來(lái)餐廳結(jié)業(yè)的消息?！高@個(gè)招牌上描繪的椰樹(shù)很醒目，字體獨(dú)特。儘管學(xué)生時(shí)代沒(méi)錢(qián)幫襯，每次只是路過(guò)，但它也是我的童年回憶。當(dāng)時(shí)我主動(dòng)聯(lián)絡(luò)餐廳，避免招牌打碎棄於堆填區(qū)或被當(dāng)廢棄金屬般賣出。」最後招牌被Cardin收藏，她加入「霓虹交匯」後再捐給機(jī)構(gòu)，存放在倉(cāng)庫(kù)，讓兒時(shí)回憶得以延續(xù)。
Cardin收藏的第一塊招牌「印尼餐廳」。
在深水埗扎根逾90年的南昌押，是香港曾經(jīng)興盛的典當(dāng)行業(yè)代表。此招牌現(xiàn)由「霓虹交匯」保存。 （大館網(wǎng)站圖片）
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