新春佳節(jié)是與親友共聚，一起品嘗各款糕點(diǎn)及小食的節(jié)日。當(dāng)中每款糕點(diǎn)更有不同寓意，例如年糕及蘿蔔糕分別有「步步高昇」、「招財(cái)進(jìn)寶」的意思。奇華工作坊與日本卡通貓咪mofusand再度合作，推出兩個(gè)新春限定課堂，還有造型可愛(ài)又應(yīng)節(jié)的「蛋黃酥及麻糬豆沙酥班」，以及川味小食「麻辣腰果」。
參加者於「mofusand新春烘焙班」可親手製作印有可愛(ài)貓樣及貓掌的「桂圓合桃年糕」、「椰汁糖年糕」，以及「XO醬臘味蘿蔔糕」。課堂由導(dǎo)師教授，學(xué)員會(huì)親身參與整個(gè)製作過(guò)程，包括拌粉、食材處理、入模等。課堂設(shè)有成人班及親子班，是與好友閨密相聚，或與子女享受親子樂(lè)的應(yīng)節(jié)活動(dòng)。完成烘焙後，除了三款製成品，參加者更可獲贈(zèng)一系列的mofusand賀年紀(jì)念品，包括年糕包裝盒兩個(gè)，以及A4文件夾、賀年年曆卡及賀年利是封。此外，工作坊更首次推出分別以年桔及達(dá)摩造型製成的「蛋黃酥及麻糬豆沙酥班」。
品牌並推出全新惹味之選「麻辣腰果」，選用來(lái)自越南的腰果，以烘焙方法保留腰果的天然香氣與口感，與香港製造的麻辣醬調(diào)味混和，再經(jīng)烘焗讓麻辣香味與腰果互相交融，入口辣椒的微辛味道隨香脆的腰果在口腔內(nèi)散發(fā)，後勁帶出花椒及八角的麻香。（記者：Karena）
電話：（香港）852-2564 0768
（深圳）86-755-83518792 83518734 83518291
地址：香港九龍觀塘道332號(hào)香港商報(bào)大廈
