1月13日，廣西十四屆人大三次會議召開，《政府工作報告》提出要實施數(shù)字新質(zhì)生產(chǎn)力培育行動。廣西人大代表、廣西揚翔股份有限公司董事長莫金枝認為，新質(zhì)生產(chǎn)力提升，不僅可以改良工作環(huán)境，使工作效率更高。人工智能的應(yīng)用，還有利於提升老百姓生活的體驗感、幸福感。建議對有關(guān)新質(zhì)生產(chǎn)力的產(chǎn)品服務(wù)給予更大的政策支持。
揚翔股份一直以來堅持「科技改變養(yǎng)豬業(yè)」的理念，以創(chuàng)新驅(qū)動現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展建設(shè)。莫金枝介紹，揚翔公司與華中農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)業(yè)大學、廣西大學等20多所高校及科研機構(gòu)開展產(chǎn)學研推合作，共建了10個國家級、省部級科創(chuàng)平臺。通過運用人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，為行業(yè)提供了新質(zhì)節(jié)糧、基因育種、全域數(shù)智養(yǎng)豬、健康營養(yǎng)食品研發(fā)生產(chǎn)等一系列圍繞生豬產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)智化轉(zhuǎn)型升級的解決方案。其中，位於廣州南沙、廣西貴港的智能設(shè)施樓房豬場被評為「全國畜牧業(yè)數(shù)智化典型案例」。在豬肉生產(chǎn)及肉食品加工環(huán)節(jié)，通過產(chǎn)業(yè)融合，推動「料育養(yǎng)宰商一體化」項目發(fā)展，實現(xiàn)全過程溯源與數(shù)碼化協(xié)同，有效帶動農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化與農(nóng)戶增收。
「我們現(xiàn)在還推出了智能廚房，能夠讓急凍的生鮮食品即時的烹飪，這樣一來，很多不會做飯做菜，甚至不方便做飯做菜的老人、小孩，也能夠自己做飯做菜，從而得到更加健康更加美味的食品體驗?！鼓鹬ΨQ，公司在廣西壯族自治區(qū)及貴港市民政部門的指導下，整合餐桌端產(chǎn)業(yè)生態(tài)資源，支持建設(shè)的「智能烹飪設(shè)備+即烹生鮮速凍食品+數(shù)碼化服務(wù)平臺」萬德廚老年助餐愛心食堂，就較好地解決了部分老人用餐不方便問題。
莫金枝介紹，這個老年助餐愛心食堂在社會各界的愛心捐助下，通過智能倉儲設(shè)備，加上生鮮的食品以及數(shù)字的管理平臺，每個老人只要出那麼幾塊錢，他就可以吃到一餐熱飯熱菜，並且可以根據(jù)他喜歡的方式選擇烹飪。由於管理方式簡單，能夠很快的落地到村委或者社區(qū)，自2024年從貴港市做示範開始，已在廣西以及廣東等落地200多家，服務(wù)老年人超5萬人。其中廣西146家，服務(wù)老年人超3萬人。
此外，莫金枝還向香港商報記者表示，現(xiàn)在已有香港公司對揚翔的智能設(shè)施養(yǎng)殖模式表現(xiàn)了極大的興趣，公司也有借港出海拓展海外的計劃，將結(jié)合公司產(chǎn)業(yè)發(fā)展，做好海外特別是東南亞這一帶國家的市場調(diào)研。（記者 馨瑤 李麗芳）
頂圖：廣西人大代表、廣西揚翔股份有限公司董事長莫金枝接受記者採訪。
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