衞生署衞生防護(hù)中心今日（29日）表示，6人在位於灣仔軒尼詩(shī)道的餐廳Pirata進(jìn)食意大利芝士蛋糕後，感染沙門(mén)氏菌，全部人情況穩(wěn)定。
首宗個(gè)案涉及2名分別41歲和45歲的女子。她們10月25日於灣仔一間餐廳午膳，9至19小時(shí)後出現(xiàn)腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發(fā)燒等病徵。
另一宗個(gè)案涉及2男2女，年齡介乎32至34歲。他們同日下午於同一餐廳用膳，16至22小時(shí)後出現(xiàn)類(lèi)似病徵。
在6名受影響人士當(dāng)中，5人已求醫(yī)，當(dāng)中2人需入院。入院2人的糞便樣本經(jīng)化驗(yàn)後，證實(shí)對(duì)沙門(mén)氏菌呈陽(yáng)性反應(yīng)。全部病人情況穩(wěn)定。
衞生防護(hù)中心初步調(diào)查顯示，受影響人士曾進(jìn)食共同食物，涉及的食物為意大利芝士蛋糕。
衞生防護(hù)中心及食物環(huán)境衞生署食物安全中心（食安中心）人員已到該餐廳視察，抽取食物樣本作化驗(yàn)，指示有關(guān)處所暫停出售相關(guān)食品及進(jìn)行清洗消毒處所工作，並向餐廳員工提供食物安全和環(huán)境衞生教育。調(diào)查人員初步懷疑有關(guān)食物未有徹底煮熟及貯存在不適當(dāng)溫度。
衞生防護(hù)中心及食安中心的調(diào)查仍然繼續(xù)，不排除個(gè)案會(huì)增加。衞生防護(hù)中心呼籲市民保持個(gè)人、食物及環(huán)境衞生，預(yù)防經(jīng)由食物傳播的疾病。
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