「廚邦減鹽30%特級生抽」是國民醬料品牌廚邦推出的一款細分功能型的減鹽產(chǎn)品,能滿足喜歡淡口飲食和有控鹽需求的消費者。
「廚邦減鹽30%特級生抽」醬油減鹽率30%,含鹽量≤12.0g/100ml,相比傳統(tǒng)生抽鹽量精簡幅度已經(jīng)接近1/3,減鹽功能非常顯著,同時新品生抽氨基酸態(tài)氮≥0.9g/100ml,依據(jù)評價標(biāo)準(zhǔn)屬於「特級」,減鹽不減鮮,兼顧了減鹽和口感的訴求。
此外,「廚邦減鹽30%特級生抽」口感優(yōu)勢也比較好。它色澤清潤紅亮,醬香氣味濃郁,口感鮮甜適中,既不像普通鮮味生抽那樣齁甜,也沒有淡苦味。實際應(yīng)用中,燒菜、蘸點、涼拌的表現(xiàn)都非常優(yōu)秀。