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　9月7日，在距離華潤(rùn)啤酒（0291.HK）發(fā)布2024半年報(bào)近20天之後，香港商報(bào)記者第二次來(lái)到華潤(rùn)啤酒白酒業(yè)務(wù)的大本營(yíng)、位於貴州省金沙縣赤水河流域上游醬酒核心產(chǎn)區(qū)的金沙酒業(yè)，與來(lái)自全國(guó)各地的眾多嘉賓共同見證了金沙酒業(yè)「酒旅共融  向新同行」2024貴州酒旅融合發(fā)展高峰論壇暨金粉薈嘉年華系列活動(dòng)的舉行。

　「金沙紅了」品牌IP從2021年創(chuàng)立，至今已跨過(guò)四個(gè)年頭。這場(chǎng)圍繞金沙酒業(yè)品質(zhì)表達(dá)與文化深耕的行業(yè)盛事，在華潤(rùn)酒業(yè)的全面賦能下，不斷豐富著貴州省的豐收文化與金沙酒業(yè)的品質(zhì)內(nèi)涵。

　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)何勇對(duì)「金沙紅了」IP給予高度讚譽(yù)，他表示金沙酒業(yè)是業(yè)內(nèi)為數(shù)不多建設(shè)自有高粱基地的白酒企業(yè)之一，金沙酒業(yè)在華潤(rùn)酒業(yè)入主以來(lái)迎來(lái)了全新發(fā)展契機(jī)，「金沙紅了」在堅(jiān)守傳統(tǒng)與傳承的道路上不斷探索新時(shí)代創(chuàng)新之路，成功實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的雙向奔赴與發(fā)展，已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)助力中國(guó)白酒文化傳播的典範(fàn)之作。

　華潤(rùn)啤酒董事會(huì)主席侯孝海表示，金沙酒業(yè)在華潤(rùn)酒業(yè)的賦能下，始終堅(jiān)持品質(zhì)第一原則，將紅櫻子糯高粱基地視為醬酒生產(chǎn)的第一車間，持續(xù)加強(qiáng)對(duì)優(yōu)質(zhì)原料的把控及與農(nóng)戶的緊密合作，確保了每一顆高粱的質(zhì)量，為釀造出更優(yōu)質(zhì)的醬酒打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)，金沙酒業(yè)積極響應(yīng)政府號(hào)召，正努力成為金沙縣產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)村振興的排頭兵，通過(guò)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，助力農(nóng)民增收致富。今年的豐收不僅是對(duì)金沙酒業(yè)所做努力的認(rèn)可，「金沙紅了」也是鄉(xiāng)村振興成果的一個(gè)縮影。

　華潤(rùn)啤酒副總裁、華潤(rùn)酒業(yè)總經(jīng)理、金沙酒業(yè)董事長(zhǎng)魏強(qiáng)在論壇上表示，貴州是旅遊資源與醬酒資源極為豐富的資源大省，在酒旅融合上有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，金沙酒業(yè)於2023年便率先提出並深入探索酒旅融合發(fā)展路徑，積極推動(dòng)金沙縣產(chǎn)區(qū)建設(shè)，打造「金沙紅了」高粱節(jié) IP，致力於將金沙縣產(chǎn)區(qū)打造成為貴州醬酒產(chǎn)業(yè)版圖中的一張靚麗名片。魏強(qiáng)認(rèn)為，酒旅融合是中國(guó)醬酒企業(yè)未來(lái)發(fā)展的一個(gè)新趨勢(shì)，也是醬酒企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的重要途徑，是從賣酒向賣生活方式轉(zhuǎn)變的重要組成部分，也是金沙酒業(yè)探索白酒新世界的必由之路。金沙酒業(yè)將其納入未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略，恰如其分、正當(dāng)其時(shí)。

　當(dāng)天，華潤(rùn)啤酒副總裁、金沙酒業(yè)總經(jīng)理范世凱還發(fā)布了金沙酒業(yè)老酒價(jià)值體系，揭開了金沙老酒從一粒糧到一瓶酒的神秘面紗，展示了金沙老酒豐厚的歷史文化、工藝、地理三重稀缺價(jià)值和老酒市場(chǎng)升值的潛力空間，並舉行封壇大典，共鑒金沙老酒魅力。范世凱表示，依托於老酒價(jià)值體系，未來(lái)金沙酒業(yè)將開闢封壇老酒新發(fā)展途徑，金沙封壇老酒不僅能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)高品質(zhì)的醬酒體驗(yàn)，還能在激烈的市場(chǎng)中給渠道夥伴提供新的價(jià)值選擇，為中國(guó)醬酒增添新彩。

　范世凱亦認(rèn)為，酒旅融合是中國(guó)白酒價(jià)值表達(dá)的新方式，是白酒新世界高質(zhì)量發(fā)展新路徑。

　活動(dòng)期間，在剛剛落成的醬酒文化博物館、金沙酒業(yè)展覽館前，本報(bào)記者就酒旅融合如何為金沙酒業(yè)下一步高質(zhì)量發(fā)展賦能採(cǎi)訪了華潤(rùn)啤酒副總裁、華潤(rùn)酒業(yè)總經(jīng)理、金沙酒業(yè)董事長(zhǎng)魏強(qiáng)。（記者 楊凌雲(yún)）