衞生署衞生防護(hù)中心今日（10日）表示，正調(diào)查一宗懷疑食物中毒個(gè)案，共涉及11名隨內(nèi)地入境旅行團(tuán)到港的人士，他們屬於兩個(gè)共有61名旅客的旅行團(tuán)。中心呼籲市民保持個(gè)人、食物及環(huán)境衞生，預(yù)防經(jīng)由食物傳播的疾病。
個(gè)案涉及8男3女，年齡介乎55至68歲，屬於兩個(gè)共有61名旅客的旅行團(tuán)。他們9月9日於紅磡「嘉樂(lè)軒」共同進(jìn)食午餐，當(dāng)時(shí)各人曾進(jìn)食紅燒肉、紅燒豆腐及回鍋肉；晚上則於土瓜灣「金港薈」食晚飯，當(dāng)時(shí)他們進(jìn)食白灼蝦、雞翼及煎蛋。他們其後陸續(xù)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發(fā)燒等病徵，全部受影響人士已求醫(yī)，均無(wú)須入院。全部病人情況穩(wěn)定。
衞生防護(hù)中心初步調(diào)查顯示，受影響人士曾進(jìn)食共同食物。衞生防護(hù)中心及食物環(huán)境衞生署食物安全中心（食安中心）人員已到受影響人士晚膳的餐廳進(jìn)行視察，抽取食物樣本作化驗(yàn)，並指示有關(guān)處所即時(shí)停止?fàn)I業(yè)，進(jìn)行清洗消毒處所工作，及改善有關(guān)食物烹調(diào)流程和衞生。調(diào)查人員不排除導(dǎo)致食物中毒的原因包括食物受交叉污染、食物過(guò)早預(yù)製及沒(méi)有徹底翻熱。食安中心人員會(huì)到受影響人士午膳的餐廳進(jìn)行視察。衞生防護(hù)中心及食安中心的調(diào)查仍然進(jìn)行中。
衞生防護(hù)中心已經(jīng)與旅遊業(yè)監(jiān)管局及旅行社聯(lián)絡(luò)，初步了解未有其他旅客受影響，中心會(huì)與有關(guān)方面保持聯(lián)繫，繼續(xù)監(jiān)察相關(guān)旅客的情況。
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