衡陽之旅，有美食才完整！在第三屆湖南旅遊發(fā)展大會即將舉辦之際，為持續(xù)擦亮衡陽菜名片，帶動(dòng)美食旅遊經(jīng)濟(jì)，由湖南省文化和旅遊廳、衡陽市委市政府聯(lián)合主辦的「人間煙火·衡陽味道」廚神匯活動(dòng)8月12日正式啟動(dòng)?；顒?dòng)以「尋味、尋店、尋街、尋人」四大主題活動(dòng)為核心，打卡衡陽地道美食，沉浸體驗(yàn)人間煙火，深入挖掘衡陽美食文化，開啟一場有溫度、有熱度的美食之旅。
衡陽，是一座被火文化照亮的城市，「火」賦予了這座城市與眾不同的氣質(zhì)，而衡陽人更是借著這把「火」拋鍋顛炒，將衡陽飲食文化發(fā)揚(yáng)光大。灶臺間煙火升騰，飯桌上歡聲笑語，這裏有以鮮、香、辣、嫩、脆聞名的衡陽小炒，無論是高大上的精緻佳餚，接地氣的街邊小店，創(chuàng)意滿滿的新湘菜，衡陽大廚們都能驚艷你的味蕾，讓你不虛此行。而衡陽，不止有小炒，衡陽魚粉更是一絕，活魚現(xiàn)殺，湯底奶白，滿口鮮嫩。還有殺豬粉、筒子骨粉、鹵粉等等品種繁多，讓人回味無窮。
除此之外，衡陽熱鬧的宵夜美食、街頭巷尾的小眾餐飲，都能讓來到衡陽的遊客感受到一場極致的味蕾之旅，從現(xiàn)在起到9月15日，只要你在抖音、視頻號、小紅書等平臺發(fā)布跟衡陽美食相關(guān)的作品並加入話題#人間煙火 衡陽味道#尋人尋味尋街尋店#我心中最地道的衡陽菜等話題，點(diǎn)讚量200以上，即有機(jī)會獲得由衡陽市文化旅遊廣電體育局送出的一份衡陽美食大禮包，點(diǎn)讚量最高的3位作者將有機(jī)會成為「衡陽美食推薦官」。衡陽味已就位，等待有「食」之士。（記者 張思靜）
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