西班牙的美食不但豐富美味，還反映了當地人親切外向的個性。閒暇時間到酒吧與朋友小聚，分享「Tapas」小吃，是不少西班牙人的日常。香港瑰麗酒店五樓Bayfare Social餐廳及酒吧以創(chuàng)新的烹飪風格呈現西班牙傳統(tǒng)美食，以時令食材炮製全新小吃及共享菜式，將地中海的熱情搬上餐桌。
西班牙辣肉腸配烤香的法式牛油麵包（HK$138）形同熱狗。
西班牙以海鮮及肉腸見稱，食客可於餐廳推出的一系列全新小吃品嘗到這些地道美食，例如西班牙辣肉腸配烤香的法式牛油麵包、伊比利亞辣肉腸炸丸子佐辣蛋黃醬、青汁煮蜆等。每份小吃分量精緻，可作開胃前菜，也可點選兩、三份拼湊成正餐品嘗。餐廳並推出全新分享菜式，適合與親朋享用，包括烤雞肉卷釀入鵝肝和焦糖洋蔥白醬的Canelon de Pollo；加入乾式熟成牛肉的西班牙海鮮飯Spanish Dry Aged Beef Paella；以本地的可持續(xù)海鮮紅鯔魚入饌的傳統(tǒng)漁民燉菜Suquet de Salmonete等。
烤雞肉卷Canelon de Pollo，每客HK$228。
西班牙海鮮飯配乾式熟成牛肉，每客HK$798。
此外，餐廳並推出全新歡樂時光優(yōu)惠，每位HK$ 198（另收加一服務費）即可享飲品一杯及兩款小吃或甜點，供應時間為每日下午3時至6時。美酒愛好者可另加HK$200，享受兩小時無限暢飲體驗，延長社交時光。（記者：Ruth）
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