融合菜是香港美食一大特色,結(jié)合中日風(fēng)味的菜式尤其受港人歡迎。壽司郎聯(lián)乘李錦記炮製融合菜,由即日起推出三款「屬於香港?家的味道」港式風(fēng)味壽司。三款壽司以港人熟悉的XO醬、蠔油及辣椒油入饌,鮮味十足,充滿玩味。此外,即日起於餐廳消費(fèi)滿HK$200以上可獲限量禮物一份。
全新系列壽司用上港人熟悉的醬料入饌。
三款壽司由壽司郎行政主廚吉田啓之研發(fā),以多款李錦記醬料入饌。當(dāng)中「炙燒日本真鯛配白蔥精製XO醬」魚(yú)肉口感柔軟,經(jīng)炙燒後魚(yú)油香濃,與鮮中帶辣的XO醬相互融合,齒頰留香。喜歡貝類的食客不妨試試「炙燒經(jīng)典蠔油日本產(chǎn)帆立貝」,廚師先用強(qiáng)火炙燒帆立貝,提升帆立貝的香氣和口感,然後加入舊莊特級(jí)蠔油繼續(xù)炙燒,濃郁焦香夾雜軟綿質(zhì)感,後味回甘。第三款「真激辣?吞拿魚(yú)拌蝦米辣椒油海苔包」選用大辣蝦米辣椒油,適合嗜辣的食客,辣椒油結(jié)合吞拿魚(yú)和三文魚(yú)子的鮮甜,味道豐富。
炙燒日本真鯛配白蔥精製XO醬壽司(HK$22),惹味的XO醬映襯散發(fā)淡香的真鯛。
炙燒經(jīng)典蠔油日本產(chǎn)帆立貝壽司(HK$22)以兩種貝類製作,鮮味十足。
真激辣?吞拿魚(yú)拌蝦米辣椒油海苔包壽司(HK$17)是餐廳最辣的菜式,適合喜歡吃辣的食客。
即日起凡於該壽司店堂食單一消費(fèi)淨(jìng)額滿HK$200或以上,即可獲得紅白藍(lán)小福袋1個(gè),滿HK$400即可獲贈(zèng)兩個(gè),以此類推。每日限送100個(gè),送完即止。(記者、攝影:Ruth)
福袋包括大辣蝦米辣椒油一罐、舊莊特級(jí)蠔油試用裝一件、掛飾一件,以及優(yōu)惠券兩張。