記者從深圳市合成號食品有限公司獲悉，合成號喜獲「國字號」殊榮。就在2月1日，商務(wù)部、文化和旅遊部、市場監(jiān)管總局、國家知識產(chǎn)權(quán)局、國家文物局等5部門公布第三批中華老字號名單，共382個品牌入選，深圳老字號品牌合成號等榜上有名，成為深圳本土首家「中華老字號」。
據(jù)悉，去年2月，中華老字號示範創(chuàng)建工作啟動。商務(wù)部、文化和旅遊部、市場監(jiān)管總局、國家知識產(chǎn)權(quán)局、國家文物局5部門堅持「優(yōu)中選優(yōu)」的工作原則，組織開展了新一批中華老字號認定，根據(jù)《中華老字號示範創(chuàng)建管理辦法》，經(jīng)企業(yè)申報、地方推薦、社會公示，共選出382個品牌成為第三批中華老字號。
作為具有悠久歷史和豐富的文化內(nèi)涵、在品牌影響力和社會認同度方面具有良好的商譽的合成號，成功入選「中華老字號」，標誌著合成號在文化特色、工藝技術(shù)、產(chǎn)品服務(wù)、社會認可等方面，得到全國範圍內(nèi)的認可與肯定，充分展示了「老字號、新國潮」的品牌魅力。
合成號始創(chuàng)於清朝光緒二十七年（公元1901年），於深圳墟正式掛牌營業(yè)，專門生產(chǎn)經(jīng)營傳統(tǒng)食品。據(jù)《寶安縣誌》大事記載：合成號發(fā)明了馳名中外的「深圳雲(yún)片糕」，產(chǎn)品遠銷南洋華埠，是深圳市民和廣大華僑同胞寄託鄉(xiāng)憂的家鄉(xiāng)食品，曾為一帶一路和出口創(chuàng)匯作出巨大貢獻。
2015年，合成號《深圳雲(yún)片糕製作技藝》入選廣東省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，同年獲得「廣東著名商標」稱號。除了中外著名的深圳雲(yún)片糕，合成號還守正創(chuàng)新，讓24節(jié)氣傳統(tǒng)小食煥發(fā)出新的生機。合成號每一件作品蘊藏著古老的故事，講述深圳悠久的歷史文化，凸顯文化深圳的氣魄，成為深圳頗具代表性的文化標誌、深圳手信和地方特產(chǎn)品牌。
「百年『合成號』成為中華老字號，更展示了深圳不只是經(jīng)濟發(fā)達的特區(qū)，也是底蘊深厚的文化之都?！购铣商杺鞒腥岁愪浦冶硎?，百年「合成號」，不僅僅是中華老字號的招牌，她更以傳統(tǒng)的製作工藝，融入悠久的嶺南文化氣質(zhì)，成為一種獨特的文化品牌。它的每一件產(chǎn)品都蘊藏著古老的故事，飽含著祖輩們生命的智慧，她是傳達給我們一種精神力量的藝術(shù)品！（記者王娜）
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「合成號」大事記
1901年 合成號在深圳墟北門街掛牌營業(yè)
1933年 合成號雲(yún)片糕鐵罐裝通過羅湖火車站來往商貿(mào)遠銷南美，獲得全球華人追捧
2011年 合成號《深圳傳統(tǒng)小食手工製作技藝》被寶安區(qū)人民政府補錄為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄
2013年 合成號艾草餅製作配方和工藝獲國家級發(fā)明專利
2013年 合成號《深圳傳統(tǒng)小食製作技藝》被列入深圳市第三批市級文化遺產(chǎn)保護名錄
2015年 合成號被評為「廣東省著名商標」
2015年 合成號《深圳雲(yún)片糕製作技藝》被列入廣東省第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄
2016年 合成號梘水粽製作配方和工藝獲國家級發(fā)明專利
2017年 「合成號」被廣東老字號工作委員會認定為「廣東老字號」，是深圳首家「廣東老字號」。
2018年 合奇食品（深圳）有限公司落成
2018年 合成號被譽為「寶安四寶」
2019年 合成號深圳民俗文化產(chǎn)業(yè)園落成
2024年 「合成號」被商務(wù)部、文化和旅遊部、市場監(jiān)管總局、國家知識產(chǎn)權(quán)局、國家文物局認定為「中華老字號」，是深圳本土首家「中華老字號」。
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