甲辰年農(nóng)曆新年快將來臨,不少市民早已開始訂購年花,而港產(chǎn)年花一向甚受青睞,有市民豪言寧食少些,也要買花過年,取其意頭花開富貴。本地花農(nóng)稱,今年年花很合時(shí),但在成本增加及市道不理想影響下,產(chǎn)量趨向保守,有花農(nóng)甚至已將全部百合在內(nèi)地栽種及考慮內(nèi)地銷售。
記者早前在寒流襲港前(1月22日)走訪新田小磡村信芯園,現(xiàn)場未見有花開情況,無論百合或劍蘭都是含苞待放。場主梁日信表示,年花大部分合時(shí),「天氣不錯(cuò),沒有暴寒暴冷,一冷一熱下生長均勻,現(xiàn)在做好防寒措施,應(yīng)可陸續(xù)推出應(yīng)市」,劍蘭約有四萬枝,百合約萬六枝。
合時(shí)桃花吸引蜜蜂頻頻光顧。
梁說,由於市道不理想,他不敢種太多,價(jià)格方面,與去年相若,在成本增加下,實(shí)際是減價(jià)。劍蘭批發(fā)價(jià)約100元五枝,百合視乎花頭多少,三四頭約100元五枝,較多花頭一枝要四五十元。劍蘭仍以紅色為主,其他雜色因土地老化及品種太新,不容易栽種合時(shí),亦不夠高大。合時(shí)百合有紅、粉紅、黃等色。信芯園已轉(zhuǎn)型為休閒農(nóng)場,但2月4日至9日(年廿五至年三十)入場買花不收入場費(fèi),同時(shí)段亦一如既往,在旺角的花農(nóng)批發(fā)市場賣花。
李永強(qiáng)有43年種龍膽桔經(jīng)驗(yàn),悉心栽培的龍膽桔頗大顆,比一蚊銀還要大。
不受市道影響 桃花銷情佳
寒流襲港期間(1月25日)到訪栽種桃花的林村香利園。這花場位於社山路,可停泊車輛,上落桃花方便,地理上有優(yōu)勢。年屆80歲的場主香橋欽種桃花近40年,儲(chǔ)落一批熟客,因此即使市道不理想,桃花銷售仍不錯(cuò),採訪時(shí)已售了七八成。龍氏夫婦是熟客,已幫襯了幾年。他們表示,每年都花萬多二萬元買花過年,沒有因市道不好而減省,「年都是要過的,買一大堆柴娃娃,個(gè)個(gè)睇到都開心,花開富貴嘛,減其他,食少?,都唔減花錢?!共贿^今年因遲了來花場,很多靚花已被人買去,只買到五呎高桃花(較去年矮一些),另買了些桔仔、芍藥,蘭花就要往別處買。
香叔說,今年很早就已有人落訂,去年12月中第一單,聖誕期間落單最多。因一些栽種土地被收回,今年應(yīng)市桃花不多,約有200棵。質(zhì)素方面較去年好,因天氣好,溫暖日子多,又落重本即花肥多,桃花大朵又茂密。價(jià)格大致維持舊價(jià),部分靚貨稍作調(diào)升,由最小的三四呎高至十三呎高桃花王,售價(jià)由600元至38000元不等。
梁日信所種百合現(xiàn)在已陸續(xù)應(yīng)市。
百合內(nèi)地?zé)豳u 可獲利更多
為提升競爭力及控制成本,在林村水窩村經(jīng)營強(qiáng)記花園的李永強(qiáng),已將大部分年花在內(nèi)地栽種,如百合、蘭花、桔仔等。數(shù)十年前讓他賺到第一桶金的菊花,因栽種成本重、市場萎縮,今年已停產(chǎn)。目前在港仍栽種的只有龍膽桔,因內(nèi)地氣候不適宜種,只有林村最適合,供應(yīng)量六千,售價(jià)介乎四百多元至六千八百元。在花場售賣的年花還有蘭花(三四萬枝)、桔仔、其他雜花等。另外,百合有六七萬枝合時(shí),但很大機(jī)會(huì)不會(huì)運(yùn)港銷售,因去年經(jīng)驗(yàn)顯示,在內(nèi)地出售獲利更多。
香橋欽的心血結(jié)晶,13呎桃花王,藍(lán)天白雲(yún)映襯下更漂亮。記者 鄭玉君攝
年花價(jià)格方面,李永強(qiáng)指今年經(jīng)濟(jì)情況無論對(duì)打工仔或老闆而言,都是前所未有的困難,所以對(duì)熟客維持舊價(jià),新客則以合理價(jià)出花。年花銷情方面,他說雖然街市花檔、花店等批發(fā)市場愈見萎縮(強(qiáng)記有做批發(fā)),但另一方面,舊客戶基本準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn),有的更說農(nóng)曆年會(huì)留港不外遊,此外,亦有少量新客,預(yù)期可平穩(wěn)過渡。(香港商報(bào)記者 鄭玉君)
頂圖:今年蘭花產(chǎn)量多,價(jià)格保持平穩(wěn)。