12月12日，以「尚儉崇信盡責(zé) 同心共護(hù)食品安全」為主題的2023年廣東省食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在廣東科學(xué)中心舉行。作為本次食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)亮點(diǎn)之一，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合央視頻與中央廣播電視總臺(tái)廣東總站共同推出的AI虛擬人在啟動(dòng)儀式上正式亮相。據(jù)悉，AI虛擬人上線後，將24小時(shí)不間斷為受眾提供食品安全科普知識(shí)及相關(guān)互動(dòng)。
食品安全事關(guān)百姓的身體健康和生命安全，廣東省高度重視食品安全，將食品安全列入「民生十大工程」「十件民生實(shí)事」。廣東省食藥安辦主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)劉光明在當(dāng)天的視頻致辭時(shí)表示，廣東省食藥安辦持續(xù)突出重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管，嚴(yán)守不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事故底線，確保全省食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好。
「四個(gè)最嚴(yán)」要求守護(hù)「舌尖上的安全」
廣東省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)主體量大面廣，築牢食品安全底線需要全社會(huì)的廣泛支持和參與。劉光明強(qiáng)調(diào)，廣東將落實(shí)「四個(gè)最嚴(yán)」要求，守護(hù)「舌尖上的安全」：食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要落實(shí)食品安全主體責(zé)任，開(kāi)展「粵食優(yōu)企」提質(zhì)行動(dòng)，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)；網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)要強(qiáng)化入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者管理，持續(xù)提升網(wǎng)絡(luò)訂餐安全；行業(yè)協(xié)會(huì)要加強(qiáng)行業(yè)自律，引導(dǎo)和督促?gòu)臉I(yè)者依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)；新聞媒體和社會(huì)各界要發(fā)揮監(jiān)督引導(dǎo)作用，共同凝聚食品安全共建共治共享的強(qiáng)大合力，以實(shí)際行動(dòng)。
廣東省食藥安辦副主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)黃紹龍?jiān)诋?dāng)天的啟動(dòng)儀式上，通報(bào)廣東食品安全宣傳周活動(dòng)安排。據(jù)了解，今年廣東食品安全宣傳周活動(dòng)由省食藥安辦等28個(gè)部門主辦，從11月28日開(kāi)始持續(xù)開(kāi)展，全省各市、縣（市、區(qū)）也將舉辦形式多樣的宣傳周活動(dòng)。
此次主場(chǎng)活動(dòng)還組織了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表作出落實(shí)食品安全企業(yè)主體責(zé)任的莊嚴(yán)承諾，邀請(qǐng)了食品領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者圍繞食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展開(kāi)展論壇研討。（記者 黃裕勇）
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