10月21日,由南山區(qū)工業(yè)和信息化局、華潤後海運營商主辦的「咖×咖×」2023深圳灣咖啡文化周在深圳人才公園開幕,活動持續(xù)至24日,免費入場。此次深圳灣咖啡文化周在人才公園打造了一系列與咖啡有關的活動:咖啡市集、咖啡賽事、咖啡沙龍……讓市民在此「遇見」咖啡的無限可能。
據(jù)了解,活動邀請了來自南山的20多家精品咖啡品牌,打造了一條集咖啡、飲品、烘焙、花藝於一體的咖啡市集。現(xiàn)場還有全自動拉花機械人展示「硬核科技」:兩臺越疆CR3協(xié)作機械人配合,可自動化實現(xiàn)取杯、咖啡製作、咖啡拉花、出杯、清洗消毒全流程,無需人工參與,復刻專業(yè)咖啡師的拉花手藝。
值得一提的是,10月21日-22日,WBC世界咖啡師大賽在人才公園求賢閣進行現(xiàn)場比拼,這項全球咖啡師最高水平的競賽活動也是首次進入深圳。除了WBC選拔賽,第十一屆潮飲大賽大灣區(qū)分賽將在10月23日-24日舉辦,觀眾可近距離圍觀一杯特調(diào)是怎樣誕生的。(深圳特區(qū)報記者 帥文清)