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「美豬洗產(chǎn)地」實(shí)錘 臺灣食安難逃「墨菲定律」

「美豬洗產(chǎn)地」實(shí)錘 臺灣食安難逃「墨菲定律」

責(zé)任編輯:程向明 2023-10-12 22:08:07 來源:新華社

 臺灣的進(jìn)口雞蛋風(fēng)波未息,「核食」危機(jī)未消,持續(xù)多時的「萊豬」?fàn)幾h眼下又爆出新的黑幕。

 10月初,臺北街頭一個滷味攤掛著醒目提示牌:本店使用臺灣豬。臨近飯點(diǎn),攤前人流稀少?!缚隙ㄟ€是有擔(dān)心,只求沒那麼衰?!诡櫩完惻空f。

 陳女士的擔(dān)心是:可能吃到含萊克多巴胺(瘦肉精的一種)的豬肉製品。萊克多巴胺有強(qiáng)心功用,可能引起心跳過快、心律不齊及心肌缺血等副作用。

 2021年1月1日起,民進(jìn)黨當(dāng)局不顧民意反對,強(qiáng)行開放使用萊克多巴胺的美國豬肉與30月齡以上美國牛肉進(jìn)口。之後,買豬肉先看產(chǎn)地,以求避開美豬,成了許多臺灣民眾的習(xí)慣。

 近日,桃園市衛(wèi)生局配合臺「食藥署」通報,在該市兩家公司查獲進(jìn)口近15萬公斤美國豬肉,產(chǎn)地卻標(biāo)示為加拿大及英國。其中,9萬多公斤產(chǎn)品已全數(shù)售出,製成的火鍋肉片已流入餐飲攤店。

 一時間,輿論譁然,群情激憤。

 有臺灣民眾表示:特意看了產(chǎn)地,結(jié)果還買到美豬,令人生氣。

 有生鮮肉經(jīng)營業(yè)者嗆聲:只要民進(jìn)黨當(dāng)局全部溯源稽查就能知道「美豬」去向,「但他們願意查嗎」?

 有媒體質(zhì)問:「美豬」開放進(jìn)口將滿3年,除了這次事件,是否有更多「偽標(biāo)」產(chǎn)品早在市面流竄?

 當(dāng)初在開放「萊豬」?fàn)幾h中,民進(jìn)黨當(dāng)局拒絕明確標(biāo)示含有萊克多巴胺,稱可通過標(biāo)示產(chǎn)地來區(qū)隔,並以赴美查廠、新增貨號、逐批查驗(yàn)、清楚標(biāo)示、嚴(yán)格稽查等「進(jìn)口豬肉全方位管理措施」安撫人心。

 桃園市民意代表牛煦庭批評民進(jìn)黨當(dāng)局,當(dāng)初信誓旦旦,宣稱開放「萊豬」會把關(guān)食安,事實(shí)證明是徒具形式,放任廠商用混充方式規(guī)避產(chǎn)地標(biāo)示。

 民眾黨民意代表邱臣遠(yuǎn)11日表示,「美豬」食安疑慮早有端倪,由於當(dāng)局長期漠視,才導(dǎo)致狀況愈演愈烈。當(dāng)局應(yīng)加緊追查市面上是否仍有標(biāo)示不實(shí)的「美豬」,更要增強(qiáng)查驗(yàn)力度,減緩民眾恐慌,為食安嚴(yán)格把關(guān)。

 早在今年5月,臺灣消費(fèi)者文教基金會抽查市面上289件含豬肉成分食品,卻找不到1件標(biāo)示美國產(chǎn)制的豬肉商品。然而,據(jù)臺衛(wèi)生福利部門統(tǒng)計,年內(nèi)進(jìn)口自美國的豬肉及豬內(nèi)臟約3700噸。

 彼時,消基會便質(zhì)疑背後恐涉及「洗產(chǎn)地」,呼籲當(dāng)局加強(qiáng)監(jiān)管。如今,擔(dān)憂成現(xiàn)實(shí),島內(nèi)輿論一聲「嘆息」何其沉重:臺灣食安問題終究難逃「墨菲定律」——如果事有變壞可能,不管可能性多小,它總會發(fā)生。

 消基會董事許宏宇表示,應(yīng)針對「美豬」進(jìn)行普查,公布所有流向,才能讓消費(fèi)者安心食用豬肉,且不應(yīng)如同雞蛋事件「擠牙膏」般公布。

 所謂雞蛋事件,背後涉及包括蛋荒、蛋價高、蛋不安全等連串問題。近年來臺灣持續(xù)缺蛋,以致民怨沸騰。不久前,一家本地小公司被曝進(jìn)口逾8000萬顆雞蛋,領(lǐng)取1.75億元新臺幣高額補(bǔ)助,背後黑幕疑雲(yún)重重。之後又有進(jìn)口問題蛋錯標(biāo)有效日期事件被曝光,遭民眾怒斥「民進(jìn)黨讓人吃臭蛋」。近期,臺中市查獲兩家蛋品廠商,混用進(jìn)口蛋製造冷凍殺菌液蛋,產(chǎn)地卻標(biāo)示為臺灣。

 雞蛋事件疊加如今的「美豬洗產(chǎn)地」事件,讓臺灣社會質(zhì)疑當(dāng)局能否保證食安。有媒體發(fā)問:業(yè)者六七月就進(jìn)貨,直到中秋節(jié)前兩三天才被查獲標(biāo)示不實(shí),美國豬肉幾乎都已進(jìn)了消費(fèi)者肚子,這種稽查效率還好意思拿來說嘴?

 記者日前在臺北一家餐館點(diǎn)了一份炸豬排飯,隨口問店員原產(chǎn)地?!肝覀兊瓴挥谩好镭i』啦?!沟陠T指著窗口張貼的告示說。

 「沒用啦?,F(xiàn)在標(biāo)示都有造假?!古赃呉晃荒觊L食客插話道,「吃什麼都不放心,隨便啦。」

 臺「食藥署」日前宣布,查獲標(biāo)示不實(shí)的「美豬」經(jīng)檢驗(yàn)並無萊克多巴胺,自即日起恢復(fù)實(shí)施進(jìn)口豬肉逐批檢驗(yàn),至少維持一季。

 然而,民進(jìn)黨當(dāng)局的食安保證猶如「狼來了」,並未打消民眾的心頭疑慮,業(yè)者也仍只能在醒目處張貼告示,以自證清白、維持生計。(新華社記者劉斐、石龍洪)

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