筠連椒麻雞、筠連蛋圓子、筠連水粉、黃精烏雞湯 ……11月4日,「尋味宜賓 食在清華」 清華大學(xué)宜賓美食文化節(jié)第三季在清華大學(xué)玉樹園餐廳開幕,43道宜賓特色美食讓清華師生體驗(yàn)到了宜賓飲食文化的精髓。據(jù)了解,此次活動(dòng)共分為「尋味宜賓·樂享『食』光」「才匯宜賓·與『筠』有約」「宜人宜賓·智繪未來」三個(gè)部分。將持續(xù)至11月8日。
清華大學(xué)餐廳里展示的宜賓美食圖片
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),精心選拔的宜賓知名廚師團(tuán)隊(duì)赴清華大學(xué)烹飪宜賓、筠連地方特色美食,準(zhǔn)備的43道佳餚中包括25道熱菜、9道冷菜、3道湯食、6種小吃,讓清華師生深入品嘗宜賓特色美食。
清華師生品嘗宜賓特色美食
活動(dòng)中還準(zhǔn)備了宜賓、筠連地方特色產(chǎn)品和文創(chuàng)產(chǎn)品等紀(jì)念品,清華師生通過問卷打卡、集字遊戲、轉(zhuǎn)發(fā)集贊等方式就可參與。餐廳門口展臺(tái)旁,學(xué)子們拿出手機(jī),掃碼並標(biāo)註參與活動(dòng),領(lǐng)取紀(jì)念品,並走進(jìn)餐廳,爭(zhēng)相品嘗地道宜賓佳餚,活動(dòng)火爆,氣氛熱烈。
筠連特色美食蛋圓子
據(jù)了解,此次活動(dòng)緊扣「長(zhǎng)江首城 樂業(yè)宜賓」知名高校行人才活動(dòng)主題,「以文為魂、以食為媒」突出招才引智,通過「線上+線下」活動(dòng)方式,打造一場(chǎng)「宜」路生「華」的宜賓美食文化盛宴,深度宣傳宜賓歷史文化、人才政策、城市形象、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、就業(yè)環(huán)境等,吸引更多清華學(xué)子了解宜賓、走進(jìn)宜賓、愛上宜賓、擇業(yè)宜賓。(記者 梅超 通訊員 楊理 宋婷 筠連縣融媒體中心 供圖)
頂圖:參加活動(dòng)領(lǐng)取紀(jì)念品