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　內(nèi)地知名烘焙品牌豪士再次登上抽檢黑榜。

　2024年11月25日，據(jù)湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2024年第19期），該局近期組織對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、茶葉及相關(guān)製品等25類(lèi)食品1541批次產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，其中涉及1批次「豪士」麵包。

　湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的通告顯示，1批次標(biāo)稱(chēng)由鄭州市人人利食品有限公司生產(chǎn)的「豪士小小麵包」（計(jì)量稱(chēng)重，2024-08-11）被檢出不合格，霉菌檢測(cè)值為1000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤150CFU/g。

　據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、麵包》，糕點(diǎn)和麵包中霉菌最大限量應(yīng)不超過(guò)150CFU/g。這一結(jié)果顯示，該批次產(chǎn)品霉菌含量超標(biāo)近6倍，嚴(yán)重超出了食品安全的允許範(fàn)圍。

　有內(nèi)媒昨日（12月2日）報(bào)道指，截至當(dāng)日，該款麵包仍在豪士線上店舖售賣(mài)。在豪士抖音官方直播間，主播循環(huán)播放該款「小小麵包」的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，並稱(chēng)展示車(chē)間就是鄭州人人利工廠，又稱(chēng)視頻畫(huà)面一鏡到底，未剪輯加工。

　多次出現(xiàn)安全問(wèn)題

　豪士麵包此前多次因食品安全問(wèn)題被點(diǎn)名。2023年，豪士中式漢堡麵包被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)；2022年，豪士乳酸菌麵包（滅菌型）被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)；2021年9月，豪士早餐吐司麵包被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)，同年6月，豪士肉鬆三明治麵包被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)；2020年9月，豪士純蛋糕被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。

　豪士麵包老闆直播道歉並落淚

　今日（12月3日），豪士麵包官方微博直播間內(nèi)，豪士麵包老闆葉躍輝直播道歉，相關(guān)話題詞一度登上微博熱搜榜第一位。

　圖源 微博

　圖源 白鹿視頻

　他表示自己不會(huì)回避問(wèn)題，也希望大家給豪士一些時(shí)間成長(zhǎng)。此外，其兒子也在直播間露面道歉，還承諾以後會(huì)繼續(xù)踏踏實(shí)實(shí)用真材實(shí)料全力以赴做好產(chǎn)品。他們又提及，將在產(chǎn)品包裝上增加溯源用二維碼，消費(fèi)者可掃碼觀看麵包生產(chǎn)車(chē)間的實(shí)時(shí)監(jiān)控。

　圖源 白鹿視頻

　有網(wǎng)友表示並不滿(mǎn)意，指該品牌屢次出現(xiàn)問(wèn)題，「淚灑直播間」只是擔(dān)心輿情和受罰。（綜合自新快網(wǎng)、消費(fèi)者報(bào)道、藍(lán)鯨新聞等）

　圖源 微博

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　頂圖圖說(shuō)：涉事的豪士小小麵包（資料圖）。