為慶祝中華人民共和國(guó)成立75周年，由香港潮屬社團(tuán)總會(huì)主辦，文化體育及旅遊局、民政及青年事務(wù)局，廣東海外聯(lián)誼會(huì)、國(guó)際潮團(tuán)總會(huì)、國(guó)際潮青聯(lián)合會(huì)為支持機(jī)構(gòu)，粵東四市海外聯(lián)誼會(huì)合辦，潮總轄下46個(gè)屬會(huì)協(xié)辦的第四屆「香港潮州節(jié)」，11月20至24日一連五天在香港會(huì)議展覽中心1DE舉行，20日上午舉辦開幕禮。是次潮州節(jié)以「潮韻相傳」?fàn)?wèi)主題，現(xiàn)場(chǎng)攤位超過150個(gè)，匯集美食、工藝、潮繡、陶瓷等潮汕特色產(chǎn)品。潮州節(jié)首日現(xiàn)場(chǎng)十分熱鬧，各個(gè)攤位前擠滿了選購(gòu)的市民。
第四屆「香港潮州節(jié)」會(huì)展開幕。
政務(wù)司司長(zhǎng)陳國(guó)基，中聯(lián)辦副主任何靖、社團(tuán)聯(lián)絡(luò)部部長(zhǎng)蘇玉軍，保安局局長(zhǎng)鄧炳強(qiáng)，民政及青年事務(wù)局局長(zhǎng)麥美娟，香港警務(wù)處處長(zhǎng)蕭澤頤，入境事務(wù)處處長(zhǎng)郭俊峯，以及多位特區(qū)政府官員、中聯(lián)辦領(lǐng)導(dǎo)、立法會(huì)議員、社團(tuán)首長(zhǎng)、高等院校及學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)學(xué)者、傳媒高層等出席。
陳振彬：為市民提供潮味盛宴
陳振彬致歡迎辭。
香港潮屬社團(tuán)總會(huì)主席陳振彬致歡迎辭時(shí)指出，第四屆「香港潮州節(jié)」是潮總慶祝中華人民共和國(guó)成立75周年的重要活動(dòng)。本屆潮州節(jié)以「潮韻相傳」為主題，以豐富多彩的潮汕特色文化為載體，為廣大鄉(xiāng)親及市民提供獨(dú)具潮味的盛宴。他續(xù)指，潮屬總會(huì)是全港一百多萬潮籍鄉(xiāng)親的代表團(tuán)體，會(huì)員廣布全港十八區(qū)，在各行各業(yè)中有著廣泛的代表性，發(fā)揮著連結(jié)香港與家鄉(xiāng)乃至世界各地潮人的橋樑和紐帶作用。舉辦潮州節(jié)，就是為了加強(qiáng)與家鄉(xiāng)的關(guān)係，增進(jìn)香港與世界各地的交流和合作。
陳國(guó)基：發(fā)揚(yáng)光大中華文化
陳國(guó)基致辭。
陳國(guó)基致辭時(shí)表示，香港潮籍人士在各個(gè)領(lǐng)域發(fā)揮所長(zhǎng)，推動(dòng)香港及家鄉(xiāng)的聯(lián)繫，對(duì)兩地經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)良多。潮屬社團(tuán)總會(huì)成立以來，一直積極團(tuán)結(jié)潮籍社群，成為香港聯(lián)繫內(nèi)地及海外的橋樑，在傳承潮汕傳統(tǒng)文化方面也不遺餘力。他希望大家通過潮州節(jié)，感受潮汕歷史文化的博大精深，領(lǐng)略其中的精神和傳統(tǒng)美德，共同將中華文化發(fā)揚(yáng)光大。
高永文致謝辭。
籌委會(huì)主席高永文致謝辭時(shí)說：「第四屆香港潮州節(jié)隆重開幕，要特別感謝特區(qū)政府和中聯(lián)辦領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本屆潮州節(jié)的重視和關(guān)懷，感謝各位尊貴的嘉賓、社團(tuán)首長(zhǎng)、傳媒朋友等親臨開幕儀式，也要感謝展銷單位以及各個(gè)表演團(tuán)體、贊助商的積極參與。籌委會(huì)全體同仁發(fā)揮了潮人的團(tuán)結(jié)精神，為廣大鄉(xiāng)親和市民呈獻(xiàn)了豐富多彩、熱烈溫馨的潮州節(jié)?！?/p>
今屆規(guī)模更大 內(nèi)容更豐富
今屆「香港潮州節(jié)」規(guī)模更大，展位更多，內(nèi)容更加豐富，除了市民最為關(guān)注的美食攤位外，「潮韻相傳」的主題更加突出潮汕四市多姿多彩的文化特色，希望透過「世界潮人攝影展」、「百潮匯展--潮100+1」、「潮人家宴」、「潮人潮事 潮繫家國(guó)」、「潮州美食」、「潮食潮煮」、「功夫茶」、「潮州戲」、「英歌舞」等一系列精彩活動(dòng)與公眾互動(dòng)，讓廣大市民品味潮汕四市衣食住行以至豐厚的歷史文化底蘊(yùn)。
總會(huì)副主席胡炎松重點(diǎn)介紹了「香港潮劇」和「抽紗公仔」的展覽攤位，他表示，潮州節(jié)不僅展現(xiàn)潮汕四市的文化底蘊(yùn)，更要突出潮汕文化在香港的發(fā)揚(yáng)傳承，其中潮劇就是非常具代表性的文化特色。潮劇傳入香港的歷史可能要追溯到清末光緒年間。上世紀(jì)20至30年代，每年都有內(nèi)地潮劇團(tuán)到香港演出。特別是到了50年代，從內(nèi)地遷徙至香港的潮人數(shù)量激增，職業(yè)潮劇班也慢慢出現(xiàn)，上世紀(jì)6、70年代本地神誕、歲晚酬神和盂蘭盆節(jié)等活動(dòng)讓潮劇班應(yīng)接不暇。這次展出的潮劇服，是香港著名潮劇演員陳楚蕙珍藏，展品由譚迪遜提供，顏色和設(shè)計(jì)充滿巧思，整個(gè)造型效果十分完美，盡顯香港製作特色。
胡炎松表示，文化傳承是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)，目前收藏的潮劇戲服在市面上越來越少見，而香港非遺--抽紗公仔技藝更是屈指可數(shù)，抽紗公仔製作師傅蔡達(dá)耀當(dāng)前亦面臨招學(xué)徒難、傳承手藝難的困境。胡炎松希望市民通過「香港潮州節(jié)」點(diǎn)燃起文化傳承的熱情。
為吸引年輕一代的參與，大會(huì)特別設(shè)立了極具潮人潮氣的潮流專區(qū)「潮屬冰室」，打卡必選！另外於20日及23日邀請(qǐng)《中年好聲音1》季軍得主羅啟豪和人氣歌手曾比特到場(chǎng)演唱，與入場(chǎng)人士一同體驗(yàn)潮汕魅力。同時(shí)又安排了動(dòng)感十足的街舞、音樂等表演。而潮汕四市包括汕頭、潮州、揭陽(yáng)、汕尾的地道美食更讓人應(yīng)接不暇，有牛肉丸、魚蛋、滷水鵝、魚皮餃、綠豆餅、單叢茶、糕點(diǎn)、粿類等，市民們駐足試食，爭(zhēng)相購(gòu)買，只為將「潮汕味道」帶回家。
潮州節(jié)現(xiàn)場(chǎng)十分熱鬧。
出席的重要嘉賓還有：特區(qū)政府官員陳百里、羅淑佩、陳子達(dá)、陳俊燊，立法會(huì)議員林健鋒、容海恩、周小松、陳仲尼，中聯(lián)辦領(lǐng)導(dǎo)王卉、祝小東、李功勛，家鄉(xiāng)四市領(lǐng)導(dǎo)姚麗璇，黃子鴻、陳建娜、陳榆、陳耿樹，周金城，傳媒高層李大宏、周立、施清彬、李海堂、尹錦輝，社團(tuán)首長(zhǎng)文頴怡、施榮懷、蕭建輝、連鎮(zhèn)恩、王再興、徐莉、余鵬春等。
出席的潮總首長(zhǎng)有：陳振彬、馬介璋、許學(xué)之、周厚立、王建瑜、馬介欽、莊學(xué)海、高永文、陳愛菁、莊健成、吳家榮、張仲哲、黃志偉、李志強(qiáng)、胡炎松、陳誠(chéng)傑、楊玳詩(shī)、林國(guó)良、柯創(chuàng)盛、林克昌、胡楚南、劉炳章、吳宏斌、史立德、吳茂松、張少鵬、張敬川、章曼琪、陳香蓮、陳偉香、黃詠霖、顏吳餘英、王晨峯、王綿財(cái)、王毓齡、余秋偉、林其龍、許平川、奚曉珠、黃進(jìn)達(dá)、廖玲玲、蔡強(qiáng)安，以及總幹事林梅，主任羅思彬等。（記者 呂明霞、康鈞淼）
頂圖:第四屆「香港潮州節(jié)」開幕儀式。
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