旅遊發(fā)展局主辦的「香港美酒佳餚巡禮」將於10月23日至27日一連5日在中環(huán)海濱活動空間舉行。今年活動規(guī)模更勝去年，設(shè)有逾300個攤位，提供逾千款來自35個國家或地區(qū)的美酒佳餚，今年新增「名饌薈」專區(qū)，有110多個米芝蓮星級及名廚推介美食攤位。
旅發(fā)局主席彭耀佳
旅發(fā)局主席彭耀佳今日（19日）在記者會上表示，由於去年活動非常成功，吸引逾10萬人入場，今年首次將活動由4天延長至5天，開放時間延長至晚上11時，預(yù)計入場人次達15萬人。入場券及品味通行證9月20日起於網(wǎng)上發(fā)售，10月15日或之前於網(wǎng)上訂購，每款「品味通行證」可享折扣優(yōu)惠。
今屆巡禮網(wǎng)羅環(huán)球經(jīng)典美酒，引入新興酒品，加上逾百個美食攤位及全新「名饌薈」專區(qū)，呈獻米芝蓮星級食府及名廚推介美食。場內(nèi)還設(shè)有名廚大師班及由得獎?wù){(diào)酒師創(chuàng)作的香港主題限定雞尾酒和精彩表演。味覺享受會一直延續(xù)至11月，旅發(fā)局將聯(lián)同全港九新界超過300 間餐廳及酒吧舉辦「品味全城」，為市民送上特色飲食精選及禮遇。
彭耀佳表示，「香港美酒佳餚巡禮」是香港標(biāo)誌性年度盛事，今年除了活動延長至5天，開放時間也是歷年最長，美酒美食攤位數(shù)量亦比去年更多，必能讓大家盡興而歸?；顒用磕甓紩煌瑖业貐^(qū)旅客慕名而來，亦幫助不少商戶透過這個盛會向全世界推銷產(chǎn)品，製造更多商機。所以，活動不但能夠提升全城熱鬧氣氛，更同時帶動消費。他強調(diào)，旅發(fā)局已同時透過不同平臺，加強在客源市場宣傳，並與業(yè)界合作吸納更多旅客來港參與這項盛事，同時豐富在港旅客的體驗，向國際展示香港「美食之都」的魅力。
旅發(fā)局節(jié)目及旅遊產(chǎn)品拓展總經(jīng)理陳俊文
旅發(fā)局節(jié)目及旅遊產(chǎn)品拓展總經(jīng)理陳俊文表示，今年有逾300個攤位提供千款美酒佳饌，分別來自35國家或地區(qū)，包括法國（波爾多、勃根地）、意大利、德國、西班牙、中國等經(jīng)典頂級佳釀，新登場的國家展區(qū)則有英國、澳州、智利及泰國展區(qū)。今年新增「名饌薈」專區(qū)，有110多個米芝蓮星級及名廚推介美食攤位。市民亦可以150元或250元參加「品味學(xué)堂」工作坊，向星級大師學(xué)習(xí)廚藝。
今年場內(nèi)特設(shè)另購入場券的維港廊，市民旅客可一邊飽覽維港美景，一邊品嚐由國際級得獎?wù){(diào)酒師創(chuàng)作的香港主題限定雞尾酒，星級陣容包括來自「亞洲50最佳酒吧」第二位首爾Zest 的調(diào)酒師Demie Kim，來自「亞洲50最佳酒吧」第十四位、廣州創(chuàng)意實驗雞尾酒吧廟前冰室的調(diào)酒師Tracey Lu，榮獲「世界雞尾酒大賽」多個獎項包括「年度世界調(diào)酒師」的本地調(diào)酒師Leo Ko等。
為遵循「走塑令」，現(xiàn)場不會派發(fā)膠杯，鼓勵市民自備有腳酒杯，亦可現(xiàn)場以50元購買玻璃酒杯一隻。門票價成人40元，小童及長者20元，明日起可於Klook網(wǎng)站以早鳥價購買套票，由200至400元不等，包入場券、餐飲券及玻璃杯一隻。
此外，今年旅發(fā)局與酒店業(yè)界加強合作，向過百間本地酒店派發(fā)旅客禮包。訪港旅客亦可於10月21日至27日期間，透過旅發(fā)局位於機場、天星碼頭的旅客諮詢中心領(lǐng)取禮包一次。旅發(fā)局同時在全球不同地區(qū)加強宣傳，與當(dāng)?shù)芈眯猩缁蚝娇展就瞥鎏厣眠[產(chǎn)品，藉美食盛事吸引旅客訪港。例如與航空公司攜手於內(nèi)地13個城市，推出「美酒佳餚巡禮」套票；亦與臺灣旅行社共推豪華團套票，吸引高消費旅客來港體驗「微醺香港」；在美加地區(qū)，旅發(fā)局亦與當(dāng)?shù)芈眯猩绾献鳎壬碛喸臁该谰萍佯P巡禮」專屬套票，吸引長途市場旅客訪港。（記者：李銘欣 / 攝影：蔡啟文）
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