中國古代百姓的「開門七件事」，即柴米油鹽醬醋茶，在中國傳統(tǒng)文化和百姓生活當中，茶是不可或缺的。香江會—滙天下茶文化推廣中心董事總經(jīng)理、觀塘區(qū)議員楊莉瑤一直以宣傳推廣茶文化為己任，以多種方式弘揚中華傳統(tǒng)文化。楊莉瑤謙和有禮，日前接受本報記者專訪，將她與茶的故事娓娓道來，「茶承載了中國的傳統(tǒng)文化，我們將為中國茶文化做更多的傳播，讓這杯茶更有溫度?！?/p>
香港商報記者 鄧江紅 康鈞淼
楊莉瑤表示，將為中國茶文化做更多的傳播。
以茶為媒 構(gòu)建美好社區(qū)
楊莉瑤不僅經(jīng)營茶事業(yè)，還參與不少社會工作，並在今年被委任為觀塘區(qū)議員。在多重身份加持下，楊莉瑤致力將茶文化帶進了社區(qū)。楊莉瑤區(qū)議員辦事處位於觀塘藍田廣田邨，辦事處簡潔明亮，點綴了傳統(tǒng)文化氣息，一張茶幾，茶香撲鼻。在採訪中，不斷有居民走進辦事處，與楊議員傾談及反映社區(qū)日常。
楊莉瑤在辦事處與居民飲茶交流。
楊莉瑤表示，在辦事處設(shè)立茶室，可以提升社區(qū)的凝聚力，「推廣茶文化不僅僅是人們認知的教泡茶、品茶的過程，更應(yīng)是借由茶文化將我們的傳統(tǒng)民俗、道德倫理傳達給每一位居民?！钩送茝V茶文化外，楊莉瑤更將茶作為溝通的橋樑，「茶席上，溝通的氛圍是寬鬆親切的，每個人都可以平等地傾訴心聲，反映問題，這比參加任何會議都能夠更直接傾聽到社區(qū)的聲音?！?/p>
楊莉瑤探訪區(qū)內(nèi)老者。
楊莉瑤還計劃在社區(qū)舉辦各種茶文化活動，例如茶藝表演、茶葉知識講座等，營造和諧的社區(qū)氛圍，「屆時，我們不再是忙碌的居民、議員，而只是一個個平常的品茶人，坐在一起靜心品味，茶就是我們感悟和交流的媒介?！?/p>
茶文化空間揚茶道
香江國際集團創(chuàng)辦人、大紫荊勳賢楊孫西是楊莉瑤的父親，楊氏家族與茶淵源深厚。楊莉瑤介紹到，楊家祖輩早在清朝鹹豐年間就在福建省沙縣開設(shè)茶號，主要經(jīng)營當?shù)厥a(chǎn)的武夷茶。1915年更代表中國參加萬國博覽會，榮獲農(nóng)業(yè)出口類優(yōu)秀獎，後因戰(zhàn)亂而結(jié)業(yè)。她表示：「香江會—滙天下的成立，是傳承祖輩的茶號事業(yè)和精神，在新時代做好中國茶文化的推廣工作。」品牌成立至今，楊莉瑤一直篩選整合優(yōu)質(zhì)的茶品和茶禮，讓市民品茗到好茶。
香江國際工商大廈的茶空間。
香江會—滙天下總部現(xiàn)設(shè)於觀塘區(qū)的香江國際工商大廈，擁有超過30000呎茶文化空間，並在北京、重慶、成都等內(nèi)地城市都設(shè)有分部。楊莉瑤說，設(shè)立茶文化空間的社會價值遠超經(jīng)濟效益，之所以願意堅持做下去，是為了給各地茶文化愛好者提供一個全面了解和體驗中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的機會。
父女齊心 弘揚茶道
提起父親，楊莉瑤很是感激：「我們家的家庭觀念很重，我的父親是一位慈父，又是一位嚴師，也是我推廣茶文化的堅實後盾?！顾榻B到，由香江會—滙天下主辦的「中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化藝術(shù)展」於5月至7月中舉行。適逢今年是楊孫西八十八米壽之喜，身兼策展人的楊莉瑤在開幕式上表示，希望向各界展示父親楊孫西博士及滙天下在中國茶推廣方面的心得。
楊莉瑤（右二）與楊孫西（中）出席「一帶一路?茶文化」捐贈儀式。
這些年來，楊孫西與楊莉瑤父女一直關(guān)心教育，捐資出力向青少年推廣茶文化，先後在福建中學（觀塘）、天水圍香島中學、香港珠海學院等學校建立了茶文化室、茶空間，推動香港青少年對中華傳統(tǒng)文化的傳承。除了捐款外，父女倆還在各茶室的建設(shè)中出心出力，每個茶室的產(chǎn)品、裝修、設(shè)計都有他們的心血。
楊莉瑤親自設(shè)計「茶文化課程」，讓茶文化進一步走入校園中，學生們可通過課程進一步學習茶文化。她說：「把茶文化的知識融入到課程中，可以讓孩子們在系統(tǒng)的學習中了解茶文化的魅力。我們的下一代在茶文化中，不僅能得到傳統(tǒng)文化的薰陶，更能夠進一步理解生命本質(zhì)、感悟人生道理?！?/p>
多措並舉 全面推廣茶文化
楊莉瑤（左四）、楊孫西（左六）等主禮嘉賓為「中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化藝術(shù)展」開幕剪綵。
前幾年，香江國際集團就將位於香港觀塘的香江國際工商大廈進行改造，打造了一個超過三萬呎的茶文化推廣空間，並陸續(xù)舉辦了許多文化推廣活動。今年舉辦的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化藝術(shù)展活動十分豐富，不僅有首次結(jié)合中華傳統(tǒng)婚嫁文化辦展，還有為慶祝香港回歸祖國27周年而舉辦的「禮行天下」填色活動等，讓各年齡段各階層的市民均能參與。
楊莉瑤在「禮行天下」填色活動為畫布填色。
楊莉瑤對記者說，自己想做全方位的中國茶文化推廣，讓原本未必喜歡茶或不懂茶的人，通過多元化的活動能進一步了解茶文化，從而愛上中國茶文化?！敢槐杩梢詫⒕鸵部梢灾v究，我希望自己經(jīng)營的『這杯茶』及它所承載的傳統(tǒng)文化，可以助力茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，也可以促進社會共融?！?/p>
頂圖：楊莉瑤表示，希望自己經(jīng)營的「這杯茶」助力茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，也可以促進社會共融。
楊莉瑤（中）與記者合照，墻上書法是楊孫西所書。
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