「目前合作社總投放15萬(wàn)尾草魚魚苗，預(yù)計(jì)全年可銷售12萬(wàn)斤，年產(chǎn)值達(dá)300多萬(wàn)元?！菇眨趶V西玉林市容縣石頭鎮(zhèn)石劍村，容縣增豐養(yǎng)魚專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人莫?jiǎng)飧吲d地說(shuō)。位於容縣西北部的石劍村緊靠大容山脈，當(dāng)?shù)卮迕裼型诤B池塘引高山泉水養(yǎng)殖環(huán)保石窩魚的傳統(tǒng)。近幾年在合作社的帶動(dòng)下，村民的養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)從「小打小鬧」到「規(guī)模養(yǎng)殖」的蛻變，養(yǎng)殖出來(lái)的魚深受容縣本地以及廣州、深圳、順德等城市客戶青睞。
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在合作社養(yǎng)殖基地里，工作人員正在給魚餵食，石窩魚池內(nèi)密密麻麻的魚兒爭(zhēng)相躍出水面爭(zhēng)食。近年來(lái)，容縣堅(jiān)持把農(nóng)民合作社作為推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要力量，積極推動(dòng)全縣農(nóng)民專業(yè)合作社由增量向提質(zhì)轉(zhuǎn)變，2021年，容縣共有3家農(nóng)民合作社榮獲「國(guó)家農(nóng)民合作社示範(fàn)社」稱號(hào)，容縣增豐養(yǎng)魚專業(yè)合作社就是其中一家。
莫?jiǎng)夂退B(yǎng)殖的環(huán)保魚
該社結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，因地制宜，大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)，做活「水文章」助力產(chǎn)業(yè)振興。通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，將石劍村400畝山地、灘塗建成250個(gè)養(yǎng)殖魚窩以及85畝的草料種植場(chǎng)，充分利用當(dāng)?shù)刎S富的山泉水養(yǎng)魚。山泉水水溫低、流動(dòng)高、氧氣充沛，以甜象草為飼料，所養(yǎng)殖出來(lái)的魚密度大、生長(zhǎng)快、肉質(zhì)好、味道鮮美，市場(chǎng)售價(jià)每公斤可賣50至60元。
客商上門採(cǎi)購(gòu)環(huán)保魚
容縣增豐養(yǎng)魚專業(yè)合作社石窩養(yǎng)殖池一角
據(jù)悉，合作社採(cǎi)用「種養(yǎng)銷一體化」運(yùn)營(yíng)模式，與社員聯(lián)合經(jīng)營(yíng)、資源共享，根據(jù)市場(chǎng)變化不斷為社員做好技術(shù)培訓(xùn)以及提質(zhì)增產(chǎn)指導(dǎo)。本村101名農(nóng)民社員的主要生產(chǎn)資料統(tǒng)一購(gòu)買率和產(chǎn)品統(tǒng)一銷售率達(dá)100%，收入逐年水漲船高，2021年，從事環(huán)保魚養(yǎng)殖的社員年人均收入達(dá)3.3萬(wàn)元，其中30多名貧困戶社員通過(guò)養(yǎng)殖環(huán)保魚成功脫貧。合作社以每月2000元的薪酬僱用6名村民進(jìn)行日常打理，遇到集中捕撈時(shí)節(jié)還能為村民群眾提供更多的臨時(shí)工作機(jī)會(huì)，帶動(dòng)農(nóng)民增收作用突出。（馨瑤 徐玉瑩 謝德桐 陳乙瑜）
頂圖：環(huán)保魚（石窩魚）養(yǎng)殖池一角
